Cannocchia

La cannocchia o pannocchia (Squilla mantis) è un crostaceo dell’ordine Stomatopoda con una corazza corta, un addome allungato e una larga coda a ventaglio. È di colore giallo e raggiunge una lunghezza massima di 20 cm.




Vicino alla bocca troviamo le prime cinque coppie di gambe toraciche, delle quali la seconda nell’ultima sezione del corpo contiene spine taglienti e viene utilizzata per catturare la preda. Vive sui fondali sabbiosi lungo la costa del Mar Mediterraneo. È molto comune nell’Adriatico. Viene pescata per uso alimentare.